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※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。
1,300スム（約15円）。
ウズベキスタンでよく食べられている、「辛味のあるニンジンのマリネサラダ」用スパイス。
現地では食べなかったのですが、このスパイスで作ってみると、おいしかったです♪
「にんにく×酢×スパイス×油」の味で、さっぱりしつつも、にんにくや油で満足感があります。
私はまた買いたいというほどではないですが、現地で気に入ったとか、
食べられなかったので食べてみたい！という方にはいいと思います。
いくつか試しましたが、こちらは塩分が強すぎることもなく、普通においしかったです。
＜説明＞
この古くから伝わる素晴らしいスパイスは、ニンジン、ナス、キノコ、キャベツ、大根を使った韓国風サラダに特別な味と風味を与えます。
＜作り方＞
ニンジン1kgを細切りにそ、小さじ1〜2のスパイスを加え、
9％酢をスプーン4杯加え、ニンニク5〜6片をすりおろして加えます。
そこに熱した植物油を注ぎ、よく混ぜ、涼しい場所に4〜6時間置きます。
※スパイスと酢は量らずに、少しずつ入れて、味見しながら調整すると簡単です。
※酢は多めに入れると味が締まっておいしいです。
＜原材料＞
コリアンダー、ディルとパセリの葉野菜、ニンニク、カイエンペッパー、赤ピーマン、ニンジン、ヨウ素添加塩
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| 商品登録情報 情報の修正依頼をする | |
|---|---|
| オメガスパイス 韓国風人参サラダの素 マルコフチャの素 OMEGA МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ | |
| ジャンル | 調味料・油 |
| 特産地域 | 該当なし |
| メインカラー | |
| 検索キーワード | にんじんの調味料 / 人参の調味料 / 韓国風にんじんサラダの素 |
| バーコード番号 | 4780021590884 |
| 初投稿者 | LOVE!SUPER（0）（2024/11/22 16:50） |
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