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アイスミルクティーにするとおいしい♪
購入店:盒马NB(フーマー)花木世紀公園駅店 (上海)
2025/06/29(2025/06購入)
9.6元(約200円)。
ピーチの香りと味は結構しっかりします。
そのまま飲むとピーチの甘さが出て、甘い緑茶のような日本人が苦手な飲み物になりました。
そこで、なるべく濃く出して牛乳と氷を入れると、ジュースタンドのメニューのような一杯になり、なかなかおいしかったです。
ただ、個人的にはフルーツティーはフレッシュのフルーツを使う方が好きなので、こちらはあまり響きませんでした。
<ホットの作り方>
200mlの熱湯(約80℃)で3分抽出。
<水出しの作り方>
約300mlの飲料水の中にヒモを外したティーバッグを入れ、冷蔵庫で約8時間冷やす。
ティーバッグを?取り出した後、適量のピーチキューブまたはピーチピューレを入れ、かき混ぜる。
<原材料>
ウーロン茶、白桃キューブ、食用香料
さっぱりしていておいしい♪
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/29(2025/06購入)
11.9元(約250円)。
レーズンは新疆ウイグル自治区の名物。
昼夜の寒暖差が大きく、降水量が少ないため、甘みが凝縮された高品質なブドウができるそう。
味は甘すぎなくて、程よい酸味があって、さっぱりした味でおいしかったです♪
オイルコーティングされていないのも良かったです♪
甘すぎるレーズンが苦手な方におすすめです♪
黒糖のような味で結構おいしい♪
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2025/06/26(2024/10購入)
4,300スム(約50円)。
タジキスタン製でした。
味はコクがあって、黒糖のような味で、結構おいしかったです。
酸味はほとんど無く、雑味やクセもありませんでした。
一瞬で食べ終わりますが、ユニークな味ですし、かわいくて軽いので、
バラまき土産などのお土産にいいかもしれません。
タシケントのサマルカンド・ダルボザでは、
「蜂蜜売り場」と「カフェ&デリ?コーナーのカウンターの上」に置いてありました。
蜂蜜売り場では、箱売りみたいな感じで箱で置いてありましたが、
お店の方に聞くと、箱の中から取り出していいとのことでした。
酸味がやや強く、若干、エグみあり
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2025/06/26(2024/10購入)
4,300スム(約50円)。
タジキスタン製でした。
酸味がある百花蜜みたいな、他のウズベキスタン産の蜂蜜に似たような味でした。
そんな中でもこちらは酸味がやや強く、若干、エグみがありました。
普通に食べられますが、あまり好みではなかったです。
他にも種類があり、タシケントのサマルカンド・ダルボザでは、
「蜂蜜売り場」と「カフェ&デリ?コーナーのカウンターの上」に置いてありました。
蜂蜜売り場では、箱売りみたいな感じで箱で置いてありましたが、
お店の方に聞くと、箱の中から取り出していいとのことでした。
酸味強め
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2025/06/26(2024/10購入)
4,300スム(約50円)。
タジキスタン製でした。
酸味がある百花蜜みたいな、他のウズベキスタン産の蜂蜜に似たような味でした。
そんな中でもこちらは後味の酸味が強く、普通に食べられますが、あまり好みではなかったです。
他にも種類があり、タシケントのサマルカンド・ダルボザでは、
「蜂蜜売り場」と「カフェ&デリ?コーナーのカウンターの上」に置いてありました。
蜂蜜売り場では、箱売りみたいな感じで箱で置いてありましたが、
お店の方に聞くと、箱の中から取り出していいとのことでした。
酸味弱めで結構おいしい♪
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2025/06/26(2024/10購入)
4,300スム(約50円)。
タジキスタン製でした。
わずかに酸味がある百花蜜みたいな、他のウズベキスタン産の蜂蜜に似たような味でした。
そんな中でも比較的酸味が弱く、食べやすく、結構おいしかったです。
一瞬で食べ終わりますが、かわいいし、軽いので、バラまき土産などのお土産にいいかもしれません。
タシケントのサマルカンド・ダルボザでは、
「蜂蜜売り場」と「カフェ&デリ?コーナーのカウンターの上」に置いてありました。
蜂蜜売り場では、箱売りみたいな感じで箱で置いてありましたが、
お店の方に聞くと、箱の中から取り出していいとのことでした。
酸っぱくてしょっぱいドレッシングの素
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2025/06/24(2024/10購入)
1,300スム(約15円)。
ハーブと塩分を感じるドレッシングの素。
砂糖が入っていないので、酸っぱくてしょっぱいドレッシングができあがり、
あまりおいしくなかったです。
他のレシピでドレッシングを作る時に、これを塩の代わりに使うといいかもです。
なお、最初、オリーブオイルで作ったら、苦くなってしまったので、2回目はこめ油で作りました。
<作り方>
1.お好みの野菜の皮を剥き、洗って切ります。
2.パッケージの中身を100mlの水と混ぜ、約10分間放置します。
酢大さじ2と植物油大さじ4を加えてよく混ぜます。
3.食べる直前にサラダにドレッシングをかけます。
<原材料>
ヨウ素添加塩、乾燥野菜(玉ねぎ、セロリ、パセリ、ニンジン、ターメリック、黒こしょう、にんにく)、酸味料(クエン酸)
鰹節っぽい旨み+唐辛子+青山椒の味のこんにゃく
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/24(2025/06購入)
4.5元(約95円)。
開けたら中に小袋が5個入っていました。
中身はピリ辛の汁にまみれたこんにゃく。
食感は、こんにゃくで作ったイカみたいというか、イカの形に切ったこんにゃくです。
味は、鰹節っぽい旨み+唐辛子+青山椒というような味。
普通においしいという感じですが、
ヘルシーなこんにゃくにいろいろな成分で味付けしているのが違和感があり、
好んで食べたいとは思わなったです。
<製品タイプ>
こんにゃく澱粉製品
<原材料>
飲料水、澱粉、こんにゃく粉(7.0%添加)、大豆油、アセチル化二澱粉リン酸エステル、食塩、白砂糖、ブドウ胡椒油(菜種油、ブドウ胡椒)、グルタミン酸ナトリウム、唐辛子、胡椒、酵母エキス、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、クエン酸、D-イソアスコルビン酸ナトリウム、食品香料、スパイス
<食べ方>
袋を開けたらすぐに食べてください(袋が漏れていたり膨らんでいたりする場合は食べないでください)
人工的な変な味がする
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/18(2025/06購入)
6.4元(約135円)。
赤唐辛子の辛さと、何だか人工的なタバスコ?みたいな変な味がして、
おいしくなかったです。
厚切り波型のしっかりした食感は良かったです。
<原材料>
じゃがいも、植物油、ターキーヌードルシーズニング(食用香料、クエン酸、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、L-リンゴ酸、パプリカ、アスパルテーム(フェニルアラニンを含む))、TBHQ
香ばしい焼肉味みたいな感じでおいしい!
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/18(2025/06購入)
6.4元(約135円)。
バーベキュー味から酸味を取ったような味で、
焦げの香ばしい風味もあり、とてもおいしかったです♪
食べだすと止まりませんでした。
厚切り・波型の食感も良かったです。
日本にはあまり無い味で、おすすめです♪
<原材料>
じゃがいも、植物油、炭火焼き豚バラ肉風味調味料(食用香料、クエン酸、赤唐辛子、5'-フレーバーヌクレオチド二ナトリウム、アスパルテーム(フェニルアラニンを含む)を含む)、TBHQ
まろやかでおいしい♪
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/16(2025/06購入)
22.20元(約465円)。
中国の方がよく、水筒に入れっぱなしにして飲んでいるお茶。
お湯を足して、数回楽しめます♪
味は日本の緑茶より渋みが少なく、まろやかで、おいしいです♪
食中、もしくは普段の水分補給にいい感じです。
色が薄いですが、ちゃんと味が出ています。
もしかしたらもう少し香り豊かな物があるかもしれないので、★3.5にしてみました。
日本だと30gで1,600円とかだったので、40gで465円はかなりお得でした!
物はいいけど作るのが大変!
購入店:Kaplanbek (カビランベク)
2025/06/15(2024/10購入)
75.99テンゲ(約25円)。
コリアンダーの爽やかさと乾燥野菜のコクがあって、味の方向性としては
まさにペリメニの味でおいしかったです♪
ただ、どうも塩がかなり弱いみたいで、これだけで塩分を付けようと思ったら、ダメでした。
ネットなどの普通のペリメニのレシピで作ったうえで、これで風味を足す感じで作ると言いです。
別に塩必須です。
あとは、作るのが大変です。
餃子の皮で作ったら、イマイチおいしくなかったので、2回目は皮も作りましたが大変!
どうしても厚くなって、肉とのバランスが良くない感じでした。
もちろん人によると思いますが、大変で使い切るのが苦痛でした。
でもそんな場合は、単純にひき肉炒めの味付けに使うといいと思います。
味は良かったので、やる気がある方にはおすすめです!
<原材料>
スパイス(コリアンダー、フェヌグリーク、黒胡椒、白胡椒、オールスパイス、ローリエ)、乾燥野菜(ニンニク、パプリカ、玉ネギ)、食塩、乾燥ハーブ(バジル、パセリ、ディル)
葱油餅がよく再現されている
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/12(2025/06購入)
8.9元(約185円)。
中にトレーが入っていて、食べやすかったです。
味は、小麦粉が入っていて、油が多めで、ネギの青臭さもあり、
葱油餅がよく再現されていました。
主張が強すぎず、優しい味です。
おいしいのですが、比較すると「梅干菜餅」の方が少しインパクト強めでおいしかったです。
<原材料>
植物油、馬鈴薯粉(馬鈴薯、モノグリセロール及びジグリセロール脂肪酸エステル、クエン酸)、小麦粉、α化デンプン、リン酸二水素デンプン、食用香料、白砂糖、凍結乾燥刻みネギ(ネギ、トレハロース)、モノグリセロール及びジグリセロール脂肪酸エステル、食用塩、リン脂質、β-カロチン
焦がしネギ醤油味みたいな感じの味
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/12(2025/06購入)
8.9元(約185円)。
中にトレーが入っていて、食べやすかったです。
味は、「梅干菜」は、からし菜の塩漬けを乾燥させた物だそう。
梅干し味かと思ったら違いました。
その「梅干菜」の風味が、焦がしネギ醤油みたいな風味と塩味に感じられ、
優しい味のじゃがいも生地にアクセントと奥行きを生み出していて、おいしかったです。
小麦粉入りで油が多めに含まれているので、「餅」感も再現されていると思います。
リピートするほどではないですが、珍しくて良かったです。
<原材料>
植物油、じゃがいも粉(じゃがいも、モノグリセロールおよびジグリセロール脂肪酸エステル、クエン酸)、小麦粉、α化デンプン、リン酸二水素二デンプン、からし菜漬け調味料(香料、塩化カリウム、5'-イノシン酸二ナトリウム、5'-グアニル酸二ナトリウムを含む)、白砂糖、凍結乾燥からし菜漬け(マスタード、食塩)、モノグリセロールおよびジグリセロール脂肪酸エステル、食塩、リン脂質、β-カロチン
甘めでしつこい
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/12(2025/06購入)
8.8元(約185円)。
中にトレーが入っていて、食べやすかったです。
味は「甘くて味濃いめのバーベキュー味」みたいな感じ。
まずくはないのですが、甘くて味が濃いのがしつこく感じられて、
食べていて疲れるというか、この味おいしい!という感じではなかったです。
でも、ジャンキーなスナックとして普通に食べられることは食べられますし、
好きな人もいると思います。
<原材料>
ポテトフレーク(じゃがいも、モノ・ジグリセロール脂肪酸エステル、クエン酸)、植物油、α化デンプン、煮豚風味調味料(食用香料、クエン酸、カラメル色素、アスパルテーム(フェニルアラニンを含む)、5'-グアニル酸二ナトリウム、5'-イノシン酸二ナトリウムを含む)、白砂糖、モノ・ジグリセロール脂肪酸エステル、食塩、レシチン、β-カロテン
パクチー感はかなり弱く期待はずれ
購入店:盒马NB(フーマー)花木世紀公園駅店 (上海)
2025/06/10(2025/06購入)
19.90元(約415円)。
パクチー大好きなので期待しましたが、パクチーの風味はほとんどありませんでした・・・。
麺が緑色で乾燥パクチーが2袋入っていましたが、乾燥パクチーの方に香りがあるかどうか、という感じ。
スープの味は少しピリ辛の牛肉麺の味でした。
なので、一言で言うと「牛肉麺」です。
自分でパクチーと小ネギを追加するとなかなかおいしかったです。
(「コリアンダーに恋してしまう人もいるでしょう」って、しないよ・・・!)
作り方は翻訳すると下記でしたが、この通りだとかなり柔らかくなってしまうと思います。
合計3分くらいの茹で時間でいいのでは?
見た目と味見したりして、自分で判断するのがおすすめです!
<作り方>
1.生地を600mlの沸騰したお湯に入れ、2分後にかき混ぜてほぐし、均一に加熱します。
2.3分間加熱し、牛肉スープの素を加え、さらに4分間加熱し、火を止めます。
3.最後に、コリアンダーの袋を2つ開けてボウルに振りかければ、とても香り高いコリアンダーヌードルの出来上がりです。
ヒント: お好みに応じていくつかの材料を追加して、さらに美味しくすることもできます。
「甘めのコンソメ+胡椒」の味
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/06(2025/06購入)
5.90元(約120円)。
甘めのコンソメに胡椒の味がプラスされていますが、ピンクペッパーだからか、そんなに辛くはないです。
また、少し清涼感があります。
リピートするほどではないですが、普通においしかったです。
なお、こちらは春収穫のじゃがいもで作られた限定品とのことです。
普通のレイズより、若干厚めのような気がしました。
<原材料>
ジャガイモ、植物油、ピンクペッパー香料(食品香料、5'-フレーバーヌクレオチド二ナトリウム、クエン酸を含む)、TBHQ。
「甘めのコンソメ+青臭さ」という感じの味
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/06(2025/06購入)
5.90元(約120円)。
甘めのコンソメにきゅうりの青臭さがプラスされたような味。
酸味は無いけれど、甘みできゅうりの酢の物をふっと思い出しました。
慣れたらいいかもしれないけど、甘みと青臭さのマリアージュに違和感があり、慣れたくもない感じです。
日本人的にはイマイチでした。
なお、こちらは春のじゃがいもと新鮮なきゅうり?で作られた限定品で、別に普通のきゅうり味もあります。
こちらの限定品の方が、わずかに厚めで、味が若干濃いめに感じました。
きゅうり感もこちらが強めです。
ちなみに、材料のアスパルテームやTBHQ(tert-ブチルヒドロキノン)は発がん性や有害性が指摘されているので、
他の食べ物にも入っているとは思いますが、なるべく入っていない物を選ぼうと思いました。
<原材料>
じゃがいも、植物油、生キュウリ風味調味料(食用香料、クエン酸、アスパルテーム(フェニルアラニン含有)、TBHQ)
「コーンポタージュの甘み+青臭さ」という感じの味
購入店:联华超市 花木店 (上海)
2025/06/06(2025/06購入)
7.40元(約155円)。
コーンポタージュのような甘さの中にきゅうりの青臭さがプラスされたような味。
慣れたらいいかもしれないけど、甘みと青臭さのマリアージュに違和感があり、慣れたくもない感じです。
日本人的にはイマイチでした。
材料も、アスパルテームやTBHQ(tert-ブチルヒドロキノン)は発がん性や有害性が指摘されているので、
他の食べ物にも入っているとは思いますが、なるべく入っていない物を選ぼうと思いました。
<原材料>
じゃがいも、植物油、キュウリ風味調味料(食用香料、アスパルテーム(フェニルアラニン含有)、TBHQ)
しびれるポテチ!
購入店:盒马NB(フーマー)花木世紀公園駅店 (上海)
2025/06/03(2025/06購入)
6.20元(約130円)。
少し厚めでザクザク食感。
味は期待通り、しびれる辛さで、さらに青花椒の風味があり、清涼感を感じます。
ただ、辛さと塩味のみで、甘みが無いので後を引きません。
日本人としては、もう少し味を調えてほしい感じです。
砕いて、汁なし坦々麺などのトッピングにするとおいしいかもです。
<原材料>
じゃがいも、植物油、チリパウダー、塩、花椒、化学調味料、香辛料、香料