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Appetita Бууз ボーズ用スパイス 調味料

★ ★ ★ ★ ☆ 3.5

[口コミ:1件]

最新口コミ投稿日:2023/12/14

ジャンル:
調味料・油
価格帯:
~300円

※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。

味が決まるので、ボーズ作りにチャレンジしたい人におすすめ!

あきこ

あきこ(310)

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:emart チンギス店(ウランバートル)

2023/12/14(2023/09購入)

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950MNT(約42円)。

グルタミン酸ナトリウムやにんにく、ハーブが含まれていて、
お肉に混ぜるだけで味がバシっと決まりました。
ただ、ボーズを作るのは結構大変でした・・・。
羊のひき肉が売られていないので、まず、肉を細かく切らなくてはならず、
(フープロでもいいですが、洗いたくないので・・・)
さらに大判の餃子の皮を使いましたが小さくて、包むのが大変で発狂しそうになりました。
餃子の形にすれば良かったかもしれません。
味はおいしかったです♪

また、普通に羊炒めに使ってもおいしいです。
これで、羊・じゃがいも・玉ねぎ・エリンギを炒めるととてもおいしいです。
そこにご飯を加えてチャーハンにしても美味!
ミックスの味が濃いので、かけすぎ注意です。

<私のボーズの作り方>
玉ねぎと羊のみじんぎりにこのミックスを混ぜ、餃子の皮に包んで15分蒸しました。
■玉ねぎ80g・羊206g・ミックス2g
→薄味。タレを付けてちょうどいい。
■玉ねぎ45g・羊209g・ミックス3g
→しっかり味。タレ無しでOK。

※上記2回とも、大判の餃子の皮16枚では皮が少し足りませんでした。
※包む時は、手のひらに置くのではなく、お皿などに置いて、
左手で皮の周りを支えつつ、右手でフチにひだを付けていくと包みやすいです。
※タレは黒酢・出汁醤油・ごま油・砂糖を適当に混ぜました。

<原材料>
食塩、調味料:グルタミン酸ナトリウム、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、キャラウェイ、パセリの葉、生姜、コリアンダー、黒胡椒

<使用量>
ひき肉1kg当たり10〜15g混ぜる。

商品登録情報 情報の修正依頼をする
Appetita Бууз ボーズ用スパイス 調味料
ジャンル 調味料・油
特産地域 該当なし
メインカラー
バーコード番号 5902795015977
初投稿者 LOVE!SUPER(0)(2023/09/16 17:54)

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