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2ポンド（約320円）。

イギリスの国民食になっているカレー。
こちらは現地に住んでいた日本人の方のブログでおすすめされていたので、買ってみました。
イギリスのインド料理のシェフ、アンジュム・アナンドによる料理キットシリーズだそう。

こちらの「クラシックバターチキン」は、
スパイス、baseカレーソース、mainカレーソースの３袋がセットになっていて、
鶏肉と油だけ自分で用意して調理する仕組みです。

作って食べてみたら、ホントにおいしくてビックリ!!!
旨みがあり、物足りなさの無い完成された味で、日本人の口にもピッタリです。
まさにお店の味！
辛さはほとんど辛くありません。

なお、味が若干濃すぎるので、煮詰めすぎないように気を付け、
生クリームかヨーグルトなどを足すのがおすすめです。
口コミによると生のトマトを足すのもいいようです。
私は最後に生クリームを加えました。
また、鶏肉以外に玉ねぎ1/2個をザクザク切って入れたのですが、
食感が加わってとてもおいしかったです。

というわけで、味が濃い以外は比の打ち所がなく、おいしくて簡単で、
とってもおすすめです♪
他にも、ケララカレーとかゴアカレー、南部コショウカレーとか
いろんな種類があるので、ぜひ、全部試してみたいと思いました！

＜用意するもの＞
・チキン（骨なし）250g
（パニールチーズ、シーフード、野菜、ラム、豚でも可。）
・油小さじ１杯

＜作り方＞（１袋は２～３人分）
1.鍋に油小さじ１を入れ温め、付属のスパイスを加えて20秒加熱する。
2.肉を入れ、軽く焦げ目がつくまで焼き、baseソース（小さい袋の方）を入れ、1～２分煮る。
3.mainソース（大きい袋）を入れてかき混ぜ、3～5分、または肉に火が通るまで煮る。
※バターを加えても良い。
※肉と一緒に赤玉ねぎや青唐辛子を入れても良い。

＜原材料＞
・スパイス→フェヌグリークと赤唐辛子
・水、トマトペースト、玉ねぎ、クリーム、カシューナッツ、バター、ショウガ、にんにく、
　スパイス、塩、砂糖、ひまわり油

＜今回買った商品の賞味期限＞
購入月の約1年6ヶ月後。