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|---|---|
| 小磨坊 熱炒 三杯雞 3-Cup Chicken 三杯鶏の素 | |
| ジャンル | 調味料・油 |
| 特産地域 | 該当なし |
| メインカラー | |
| 検索キーワード | サンベイジーの素 / サンベイジイの素 |
| バーコード番号 | |
| 初投稿者 | LOVE!SUPER（0）（2019/06/22 17:43） |
| 商品ID | G00000728 |
みんなの購入店
※下記店舗で常に販売されているとは限りません。
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| 店舗名 | 都市名 | 購入時期 |
|---|---|---|
| 全聯福利中心 南京店 | 台北 | 2019/06 |
口コミ
※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。
39元（約140円）で購入。
基本的には醤油っぽい、しょっぱい味。
かなりしょっぱいので、大量のネギと一緒に食べました。
ニンニクチップも入れました。
なかなかおいしかったですが、リピートする程ではないです。
説明によると、赤唐辛子やネギやバジルや生姜やにんにくを追加するといいみたいです。
＜材料＞
骨なし鶏もも肉500g、水100cc、酒10cc、ごま油15g、この素１袋、
（唐辛子、ネギのみじん切り、バジル、生姜スライス、にんにく適量）
＜作り方＞
①粉に水50ccと酒を加えて均一に混ぜ、切った鶏肉を20分漬け込む。
フライパンを熱し、ごま油を加え、みじん切りにしたにんにく、赤唐辛子、生姜のスライスを加え、香りが出るまで炒める（約2分）。
②マリネした鶏肉を鍋に入れて炒め（約3～5分）、マリネしたソースを加え、途中お好みで水（約50cc）を少しずつ加え、蓋をする。
汁気が少なくなるまで煮る（約3～5分）。
③蓋を開け、みじん切りにしたネギとバジルを加えて炒める（約1分）。
鍋から取り出して、ごま油を回しかける。
