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海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER（ラブ･スーパー）」
安い
2.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/11/17（2020/09購入）
10バーツ（約35円）。
日本だと50gで170円ちょっとくらいみたいなので、安いです。
普段から使っている方は買って帰るのもいいかもしれません。
普段は使わないのですが、試しに浅漬けを作る時に加えたり、
卵かけご飯にプラスしてみました♪
普通
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/10/21（2020/09購入）
13バーツ（約46円）。
砂糖、塩、グルタミン酸という感じの味の普通のシーズニングパウダーでした。
ちょっと甘めかな？
炒め物に使ってみましたが、これだけだと物足りなかったので青唐辛子を入れると
味が少し締まって良かったです。
湿気やすいので注意です。
普通
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/10/02（2020/09購入）
12バーツ（約45円）。
砂糖、塩、グルタミン酸という感じの味の普通のシーズニングパウダーでした。
ちょっと甘めかな？
炒め物に使う場合、黒胡椒をかけると引き締まって良かったです。
湿気やすいので注意です。
手羽先スープを作るとすごくおいしい♪
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/03/05（2020/09購入）
25バーツ（約88円）。
しっとりしたキューブ。
野菜だけでスープを作ると普通でしたが、
手羽先を入れるとめちゃくちゃおいしかったです。
化学調味料無添加なのもグッド♪
タイっぽさは弱いですが、結構おすすめです♪
水400mlにキューブ１個と手羽先やきのこなどをたっぷり入れて
ちょうどいい感じでした。（2～3人分）
グルタミン酸ナトリムの味が強い
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/03/05（2020/09購入）
19バーツ（約70円）。
少ししっとりしたキューブ状のスープの素。
手羽先を入れてスープを作ったら、味がしっかりしていて
おいしかったですが、グルタミン酸ナトリウムの味がするので、
個人的には無添加の方を選びたいです。（商品ID：G00001105）
箱のレシピには「水１リットルにキューブ1個＋パウダー小さじ１杯」
と書いてあるっぽいです。（パウダーも必要なのか・・・。）
私は「水400mlにキューブ１個＋手羽先８本＋きのこ＋お餅」（これで２～３人分）
で作ったところ、少し味が濃かったですが、その塩分で鶏やお餅を食べる感じで
おいしく頂けました。
さらっと飲む普通のスープなら、もう少し水を増やした方が良さそうです。
米粉入り？
2
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/02/16（2020/09購入）
10バーツ（約35円）。
成分を翻訳すると、何度見ても、
・ご飯60％
・本物のコショウ40%
と出ます。
米粉60%ということなのでしょうか？不明ですが、
味は辛さと香りが弱かったです。
他のコショウの方がいいと思います。
臭み無く、辛くておいしい♪
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/02/16（2020/09購入）
20バーツ（約70円）。
白胡椒独特の豚臭さが無く、清涼感と辛さがあり、おいしかったです。
匂いのあるNGUAN SOONより万人ウケするのではないかと思います。
これは見つけたらまた買いたいアイテムです。
タイで有名なスパイスブランド
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/02/16（2020/09購入）
41バーツ（約145円）。
タイで有名なスパイスブランドで、お値段も他の物より高いです。
味は辛みが強く、また、人によっては苦手な白胡椒独特の香り（豚のような街中華のような香り）がしっかりします。
ラーメンや炒飯などに使うと、中華感がアップしていいと思います。
ビンじゃないので軽いですし、独特の香りが好きな人にはおすすめです。
私は臭みのない、清涼感のある香りの白胡椒の方が好きかな。
使う時は上のシールをはがすと穴があいています。
フタを回すと穴を閉じることができます。
タイっぽさは無いけどおいしい♪
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/02/16（2020/09購入）
16バーツ（約55円）。
MSG（グルタミン酸ナトリウム）・防腐剤不使用の豚出汁パウダー。
ちょっと野菜を炒めるのに使うとおいしかったです♪
そのほか、チャーハンやサラダ、肉を焼いたり揚げる前にマリネするのにもいいとのこと。
（肉１kgにつき12ｇをマリネするとのこと。）
袋には「オイスターソースとダークソイソースとこのパウダーを豚肉に20分マリネして焼く」
というレシピが載っていました。
マリネはしないで、分量は適当で作ってみたところ、なかなかおいしかったです。
ただ、タイらしさは無いので、わざわざ探して買うほどでもないかなーと思います。
グルタミン酸ナトリウムの味が強い
2.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2021/11/23（2020/09購入）
19バーツ（約70円）。
少ししっとりしたキューブ状のスープの素。
キューブはいかにもグルタミン酸ナトリウムという感じの、
インスタントラーメンのスープみたいな匂いがしました。
作ったスープの味は普通においしかったですが、
グルタミン酸ナトリムの味と香りがやや強めなので、積極的には摂りたくない感じです。
普通においしい
3
購入店：Siem Reap River Market （シェムリアップ）
2021/09/27（2019/02購入）
1.2ドル（約135円）で購入。
こちらは「カンポット」と書かれていないので、
「カンポットペッパー」では無さそうです。
（「カンポットペッパー」は産地や育て方も決められています。）
辛くて普通においしいけれど、他のカンポットペッパーに比べると
風味が劣るかな？と思いました。
苦みもありました。
何となく風味が弱いような？
3
購入店：Siem Reap Plaza Market （シェムリアップ）
2021/09/27（2019/02購入）
2.2ドル（約250円）で購入。
ビリビリ辛くて普通においしいけれど、
他のカンポットペッパーと比べて何となく風味が落ちるような気がしました。
辛くておいしい♪
4
購入店：Siem Reap River Market （シェムリアップ）
2021/09/27（2019/02購入）
6ドル（約675円）で購入。
ビリビリ辛くて、カンポットペッパーらしい清涼感があって、
香り高くて、とてもおいしかったです。
苦みも感じたため、★４にしてありますが、十分おいしかったです！
辛くてかわいい♪
3.5
購入店：Siem Reap River Market （シェムリアップ）
2021/09/27（2019/02購入）
6ドル（約675円）で購入。
レッドペッパーは完熟した実を使っていて、
マイルドな香りと辛み、そして彩りが特徴とのこと。
食べてみるとビリッビリに辛くて、カンポットペッパーらしい清涼感もあって、
おいしい胡椒でした♪
食べ終わった後もビリビリ辛いです。
ブラックペッパーの方が何となくインパクトが強く、
「絶対レッドペッパーじゃなきゃ！」というお料理は少ないかもしれませんが、
かけた時に華やかになるし、お料理好きの方にはいいと思います。
ピクルス液に入れたりしても良さそうです。
安くておいしい♪
4
購入店：Siem Reap River Market （シェムリアップ）
2021/09/27（2019/02購入）
1.2ドル（約135円）で購入。
香りが良く、ほど良い辛みでおいしかったです♪
日本で買うとS&Bのビン入り15gが189円くらいなので、
40g入り135円のこちらはかなりお安いです。
やっぱりチャーハンなど、料理によっては白胡椒も使うので、
黒胡椒だけでなく白胡椒も買っておくと便利だと思います♪
普通においしい
3
購入店：セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd （チェンマイ）
2021/04/27（2020/09購入）
18バーツ（約63円）。
潰したお米のポークスープ出汁のお粥。
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいですが、３種食べた中では一番普通でした。
こちらはわかめと野菜の食感が良かったです。
付属の粉は、コショウ＋にんにく＋旨み調味料＋砂糖みたいな味で、
甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
魚介出汁しっかりでおいしい♪
3
購入店：セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd （チェンマイ）
2021/04/23（2020/09購入）
18バーツ（約63円）。
潰したお米の魚介スープ味のお粥。
わざわざまた買いたいというほどではないですが、
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいです。
チキン味もおいしかったですが、こちらのシーフード味の方が、
より体に沁みるようで好きでした。
付属の粉は、想像と違う味で、甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
整った味でおいしい♪
3
購入店：セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd （チェンマイ）
2021/04/22（2020/09購入）
18バーツ（約63円）。
潰したお米のチキンスープ味のお粥。
わざわざまた買いたいというほどではないですが、
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいです。
パクチーなどを添えると爽やかさが加わっていいですね♪
付属の粉は、想像と違う味で、甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
はっきりしない味
2.5
購入店：セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd （チェンマイ）
2021/04/01（2020/09購入）
6バーツ（約21円）。
イエンタフォーは、「豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。」とのこと。
イエンタフォーのカップの方はもう少しコクを感じた気がしますが、
こちらはぼやっと甘くて、はっきりしない味で、あまりおいしくなかったです。
米の麺はおいしかったです。
＜作り方＞
①350mlのお湯に麺を入れて3分煮る。
②スープの素を加えて混ぜ、火を止める。
③どんぶりに移してオイルを加え、お好みでチリパウダーもかける。
普通。
3
購入店：セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd （チェンマイ）
2021/03/16（2020/09購入）
6バーツ（約21円）。
ちょっとベビースターのような味がするポークスープに
少しだけフライドオニオンの味がするような。
東南アジアの普通の安いインスタントラーメンという感じでした。
＜作り方＞
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯350cc入れてフタをして３分待つ。
※沸騰させたり、電子レンジを使うと麺が柔らかくなります。
（上記注意書きがありましたが、私はお鍋で短めの時間で、煮て作りました。）
